متابعة – لجين اسماعيل :
قد تكون طرق الوقاية من السرطان بالغذاء وبنظام حياتي صحي ممكنة. فيما يبقى العامل الوراثي الذي لا يمكن التحكم به. لذا كيف يمكن الوقاية من السرطان بالغذاء؟
الخضروات ذات اللون الأحمر أو المائل للحمرة
كالطماطم والشمندر والملفوف الأحمر. غنيّة بمضادات الأكسدة التي تقي من شيخوخة الخلايا. لذا ينصح بتناولها يوميّا وخلطها مع الخضروات الخضراء.
الخضروات الخضراء
مثل الخس والسبانخ والكراث والملفوف والبروكلي. التي يعود لونها إلى الكلوروفيل. وهي مادة تحمي من مرض السرطان. نظرا لغناها بالماء والألياف والفيتامينات والمعادن.
الفواكه ذات اللون الأحمر أو المائل للحمرة
مثل الفراولة والرمان والكرز، والتوت والبطيخ. إذ لديها فوائد قوية مضادّة للسرطان ولأكسدة الخلايا.
الثوم والبصل
إذ تتميز بخصائص مضادّة للأكسدة والالتهاب والميكروبات. لذلك ننصحكِ بتناول الثوم والبصل لمرات عديدة في اليوم. وإدخاله ضمن النظام الغذائي اليومي للعائلة.
الحمضيات
مثل البرتقال والليمون والبوملي والكيوي. والأناناس الغنية بالفيتامين “سي”C ومضادات الأكسدة. تعمل على مقاومة أنواع العدوى المختلفة، وتحمي الأوعية الدموية.
