متابعة – لجين اسماعيل :

هناك الكثير ممن يعشقون تناول القهوة صباحاً. لكن ربما يفسد هذا الاستمتاع عندما تكثر الأساطير والخرافات حول أضرارها. إليك خرافات عن القهوة، والتي تؤثر سلباً على طريقة تناولها.

قهوة بعد الظهيرة تسبب الأرق

الكافيين الذي تتناوله بعد الغداء، تتم معالجته من خلال الكبد بسرعة البرق. ويتم التخلص من جميع الكافيين تقريبا (حوالي 75%) من جسمك في غضون 4 إلى 7 ساعات.

استخدام الماء المغلي للقهوة

إذا زادت درجة حرارة الماء عن 200 درجة فهرنهايت. يبدأ الماء في استخلاص بعض الزيوت المرة من القهوة المطحونة. وقد يحرقها.

فنجان من القهوة سيحفزك

لا يمكن للكافيين أن يجعل الشخص أكثر يقظة. للتعامل مع المواقف التي يحتمل أن تكون ضارة. مثل القيادة أثناء الحاجة إلى النوم أو تواصل العمل لعدد ساعات يفوق المحتمل.

القهوة تسبب الإدمان

يحفز الكافيين الجهاز العصبي المركزي، مما يسبب اعتمادا طفيفا للغاية. إلا أن تأثيرات الانسحاب تستمر يوما أو يومين فقط. وهي بعيدة كل البعد عن تأثيرات الانسحاب المرتبطة بالإدمان.