رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

أفضل طرق التحكم في زيادة الشهية أثناء الحمل

متابعة-جودت نصري زيادة الشهية أثناء الحمل أمر شائع، ولكن هناك...

لمرضى جرثومة المعدية.. قائمة بالأطعمة الممنوعة والمسموحة

جرثومة المعدة هي عدوى بكتيرية تصيب بطانة المعدة وتسبب...

جوشوا كيميتش: هدفنا الذهاب إلى برلين

علق جوشوا كيميتش، متوسط ميدان بايرن ميونيخ الألماني، على...

الخضروات: سر صحة الجهاز الهضمي وتحسين الهضم

هل تعاني من مشاكل هضمية مستمرة؟ الحل قد يكون...

كيف أميز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش.. 3 حقائق لا تعرفوها!

أهمية اختيار زيت الزيتون الأصلي زيت الزيتون يعتبر من أهم...

باستخدام السكر.. حيلة لتنظيف الخس من الأتربة بدون مجهود

متابعة – نغم حسن

يعتبر الخس من الخضراوات الورقية الشهية والتي تستخدم في العديد من الأطباق وبخاصة السلطات.

ويتمتع الخس بفوائد كثيرة لما يحتويه من عناصر غذائية هامة للصحة.

وعند غسيل الخس، يهمل الكثير خطوات تنظيفه، إذا يحتوي الخس على الكثير من الأتربة التي تسبب مشاكلاً إن لم تنظف.

وسنقدم لك الأن طريقة تنظيف الخس بشكل جيد، باستخدام السكر، وبحسب موقع “أطيب طبخة” :

1- تخلصي من أوراق الخس الخارجية الصفراء والذابلة غير الصالحة للاستخدام.

2- اغسلي أوراق الخس مع القلب الداخلي بالماء الجاري.

3- صفي الخس من الماء ثم اقطعي رأس الخس لفصل الأوراق عن بعضها.

4- في وعاء عميق ضعي أوراق الخس واغمريها بالماء البارد.

5- أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر الى الوعاء واتركي الوعاء في الثلاجة لليلة كاملة.

ستلاحظين في اليوم التالي أن كل الأتربة والأوساخ قد ركدت في قعر الوعاء.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي