متابعة- غرام محمد

غالبية الناس يفكرون في الطعام أكثر وهم لا يتناولونه. هنا أربع خطوات ينصح بها بول إيمري الذي ساعد الكثير من الأطباء ونجوم السينما والعائلات الملكية الخليجية وأيقونات موضة في استعادة توازنهم الحياتي في مختلف المجالات والتخلّص النفسي من الضغوط والوزن عبر تقنيات مختلفة.

حقيقة غير قابلة للنقاش

1- الحميات الغذائية غير فعّالة.
2- أثبتت الأبحاث طوال 25 عاماً أن 9 % فقط من الحميات الغذائية أحرزت نجاحاً (91 % فشل).
3- غالباً ما يكسب الإنسان وزناً إضافياً على وزنه الأصلي، أي قبل اتباع الحمية الغذائية.
4- هذه الخطوات الأربع هي أحد أكثر الأنظمة (أسلوب حياة) فعالية لخسارة الوزن.
5- تشير الدراسات المتقدّمة والتقنيات النفسية إلى أسلوب الحياة الغذائي للرشيقات، فخسارة الوزن غير مرتبطة فقط بالغذاء والرياضة بل بإعادة برمجة ذهنية وأسلوب تناول الطعام أيضاً.
6- أربع خطوات هي أسلوب حياة ساعدت ملايين الناس في كل العالم.
7- أثبتت الدراسات المستقلة والموضوعية نجاح هذه الخطوات بنسبة 71 %. اتّبعيها.

خطوة رقم 1- عند الجوع تناولي الطعام

1- إن الجوع ليس عادة أو موعداً يقتضيه التوقيت، التوق الشديد للطعام والحالات النفسية المضطربة. انسجمي مع حاجات جسمك. ضعي علامة استفهام كبيرة على باب البرّاد.
2- الجوع الطبيعي هو إحساس تدريجي، أما الجوع العاطفي فهو فجائي.
3- تساءلي هل أنا فعلاً جائعة أم عطشى. قد تتشابه الإشارات التي يطلقها الجسم. إشربي كوباً أو كوبين من الماء قبل 15 دقيقة من تناول وجبتك.
4- لا تحذفي أي وجبة أو تنتظري حتى الجوع غير المحتمل لأنك ستلتهمين في هذه الحالة كميات كبيرة.
5- إن تعريض جسمك لجوع حاد يشعره بالنقص ويتحوّل إلى أسلوب البقاء ويبطئ عملية الأيض ويخزّن الدهون، كما الجمل.
6- لا بأس بتناول بضع حبّات من اللوز قبل موعد الغداء.

خطوة رقم 2- لا طعامَ محظوراً

1- يبدو الطعام مرغوباً بشكل أكبر إن كان محظوراً، كلي كل ما تشتهين (إن كانت حالتك الصحية لا تتعارض مع هذه الفكرة).
2- حظر الطعام = حرمان ورغبة ملحّة واستحواذ وهواجس وضغط نفسي وقلق = تناول الطعام = شعور بالذنب وضغط نفسي أكبر = تناول الطعام.
3- هذا النظام هو للتخلّص من المشاعر السلبية تجاه الطعام.
4- هذا جسمك ويمكنك إمداده بما تريدينه وفي الوقت الذي تختارينه. لا تستخفي بحكمة جسمك.
5- إن المدرسة الاسكندينافية “كُل كل شيء” اختبرت هذه الحقيقة.

خطوة رقم 3- كلي بوعي وبطء، هذا هو الأهم

1- لا تصرفي انتباهك عن الطعام عبر مشاهدة التلفاز  أو القراءة أو تبادل الأحاديث أو التفكير، ركّزي فقط على الطبق الذي أمامك.
2- حقيقة: غالبية الناس يفكرون في الطعام أكثر وهم لا يتناولونه.
3- كُلي ببطء.
4- تمرّني، امضغي كل لقمة تماماً، انظري إلى الطعام وشُمي رائحته وتذوقي وتلذذي بطعمه كما يفعل الشيف الماهر.
5- تأنّي بين كل لقمة ولقمة.
6- عندما تتذوقين طعامك جيداً ستصبح وجباتك أنظف وصحية بشكل أكبر.

خطوة رقم 4- متى تتوقفين؟

1- لا تستمري في تناول الطعام حتى الشعور بالإمتلاء أو الإنتفاخ.
2- حتى لو كنت ستتركين بعض الطعام في الطبق عليك أن تتخلي عن “مفهوم الطبق النظيف”.
3- يمكنك على الدوام التخلّص من هذا الطعام بأسلوب حضاري، تناول الطعام في ما بعد أو إعطاؤه للحيوانات.
4- تبارك بعض الثقافات فضلات الطعام (آداب المائدة).
5- إن ترك بعض الطعام في الطبق يبث رسالة إلى اللاوعي بعدم التخزين.