متابعة- بتول ضوا
تعد البطاطس واحدة من أكثر الخضروات أماناً لنظام الطفل الصلب الأول من الأطعمة، تقدم للطفل العديد من الفوائد الصحية شريطة الاعتدال في تناولها.
كونها مرتفعة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية إلى حد ما، مما قد يجعلها صعبة على الطفل من حيث الهضم إذا لم يكن يتحرك كثيراً.
وأبرز الفوائد التي تقدمها البطاطس المسلوقة للطفل:
– تحسين صحة الجهاز الهضمي، خفض فرص العدوى.
– تحافظ على صحة الكبد، وعلاج لدغ الحشرات، وتحمي بشرة الطفل
– تساعد على نمو أسنان الطفل وشعره لاحتوائها على الكالسيوم.
– تعزز من صحة القلب والدورة الدموية في الجسم لاحتوائها على فيتامين “ب6”.
– تعزز من كفاءة الجهاز المناعي للطفل وتقيه من الأمراض لاحتوائها على البيتا كاروتين وفيتامين “أ”.
– تقي من العدوى وضعف البصر وأمراض القلب، لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
– تزيد من وزن الرضع قليلي الوزن أو الذين يعانون من النحافة لارتفاع سعراتها الحرارية.
