متابعة – سماح اسماعيل

تعتبر وجبة الفطور من أكثر وجبات النهار أهمية، فهي تزود الجسم بالطاقة ليؤدي وظائفه على أكمل وجه، ومن الممكن أيضاً الاستفادة منها من أجل خسارة الوزن الزائد. ولهذا ينصح بتحضير وصفة خاصة يمكن تناولها يومياً وتساعد على تحقيق هذا الهدف.

وتحتوي هذه الوصفة على 300 ملل من اللبن الرائب، ملعقتي طعام من بذور الشوفان، ملعقة وسط من بذور الكتان، ملعقة وسط من بودرة الكاكاو و5 إلى 7 حبات من الخوخ المجفف.

يوضع 100 ملل من الماء على النار حتى يغلي وتضاف إليه حبات الخوخ المجفف وتترك على نار هادئة مع تغطية الوعاء لمدة 5 إلى 10 دقائق.

وفي وعاء آخر يخلط الشوفان والكتان والكاكاو واللبن الرائب وتخلط المكونات جيداً. تنزع حبات الخوخ من الماء وتقطع إلى مكعبات وتضاف إلى المكونات الأخرى.

يحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ليلة كاملة على أن يتم تناوله كفطور في اليوم التالي. لكن من الضروري أيضاً تناول وجبتي غداء وعشاء صحيتين. ومن المهم أيضاً ممارسة التمارين الرياضية مثل المشي أو الجري لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً.