متابعة: نازك عيسى
يرغب معظم الأشخاص في تناول الأطعمة الدسمة والوجبات السريعة. ويشكل تجنب تلك الوجبات أحد أهم التحديات وخاصة مع التعب والشعور بالجوع في منتصف النهار. إلا أن طعام واحد يمكنه التحكم في شهيتك ومساعدتك على البقاء على المسار الصحيح.
ماذا نأكل؟
تناول حبة زبيب ببطء شديد. لأن ذلك يساعد عقلك على إطلاق مادة كيميائية يمكنها درء أسوأ أنواع الرغبة الشديدة.
كيف يساعد الزبيب في كبح الشهية؟
يعتبر الزبيب منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالمغذيات و يحتوي على السكريات الطبيعية واللبتين والتي لها خصائص قمع الشهية.
ويعمل اللبتين على قتل الخلايا الدهنية عن طريق زيادة عملية التوليد الحراري. ويحتوي على نواقل عصبية قوية تُعرف باسم حمض جاما أمينوبوتريك (GABA) والتي يمكنها كبح الجوع وإبطاء عملية الهضم وتقليل الإجهاد ، وهو أحد المساهمين الرئيسيين في زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
كيف تأكل الزبيب؟
أولاً ، خذ حبة زبيب وافحصها بعناية ثم شمها. و انتبه إلى الطريقة التي يتفاعل بها جسمك مع أفعالك ، مثل زيادة افراز اللعاب في الفم أو قرقرة المعدة. ثم ضع الزبيب على لسانك وحركه داخل فمك ، واشعر بملمسه وطعمه. ابدأ بمضغه ببطء ، ولاحظ طعمه. ابلعه وتخيل أنه ينتقل من الحلق إلى المعدة.
ملاحظة سريعة:
ويلاحظ أن الروائح الكريهة يمكن أن تساعد في الحد من الجوع و إنقاص الوزن.
زتشير دراسة أنه عندما يشم الأشخاص البدينون رائحة التفاح الأخضر أو الموز عند الشعور بالجوع ، فإنهم يفقدون المزيد من الوزن مقارنة بمن لم يفعلوا ذلك. وذلك لأن رائحة هذه الفاكهة يمكن أن تكبح الشهية.
