متابعة: نازك عيسى

يعد العنب كنز غذائي وصحي  كونه غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض.

ويعد العنب غني بفيتامينات “A”، “D”، “K” وكذلك “B6″ و”B12” .وهو مصدر جيد للحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. ويحتوي العنب أيضا على  إحدى مضادات الأكسدة وهي مادة الأنثوسيانين.التي تفيد صحة القلب.  كما أنه مخزن للكاروتينات وفيتامين “C” الذي يساعد على تعزيز صحة العيون وكذلك المناعة.

ومن أبرز الأسباب التي تدفعك لتضمين العنب في نظامك الغذائي:

-غناه بمضادات الأكسدة التي تلعب دورا مهما في حماية الخلايا وتقوية مناعة الجسم، والوقاية من بعض مخاطر الإصابة بالسرطان.

-يمتلك خصائص مضادة للالتهابات التي تمنع مشاكل القلب وتضمن الأداء الأمثل للشرايين.

-ينظم ضغط الدم، لغناه بالبوتاسيوم.

– يساعد في حماية شبكية العين من خلال خفض مستويات البروتينات الالتهابية ورفع مستويات البروتينات الواقية في شبكية العين.

– مفيد أيضا للصحة العقلية إذ يعمل على تعزيز المزاج الجيد والقضاء على التوتر والقلق.

-يساعد في تقليل آلام الركبة، خاصة تلك الناتجة عن التهاب المفاصل.