متابعة : رهف عمار

يتميز الفلفل الرومي، بأنه غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية، حيث يحتوي على مضادات الاكسدة، فالقيمة الغذائية الموجودة في الفلفل الرومي، عالية جدًا، حيث بدء ظهور الفلفل الرومي في إيطاليا.

كما يوجد بألوان مختلفة  منها الفلفل الأخضر أو الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر أو الفلفل الأحمر، حيث يطلق عليه في كندا والولايات المتحدة إسم الفلفل، وفي إستراليا وأسيا يطلق عليه الفلفل الحلو، الكثير من البلاد يطلق عليه الفلفل الحلو، ويتميز الفلفل الرومي بعدد من الألوان منها الأخضر والأرجواني والأحمر والبرتقالي و الأصفر، ويستخدم على نطاق واسع في أغراض الطهي باعتباره أحد الخضروات .

وفيما يلي سنقدم إليكم أبرز فوائد الفلفل الرومي

فوائد الفلفل الرومي للقولون

يوفر  الفلفل الرومي بجميع  الوانه حوالي 1 جرام من الألياف مما يسهل عملية الهضم الصحية ويحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم، حيث يحارب سرطان القولون ويساعد في علاج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي، ويعد الفلفل الرومي من أهم الخضروات التي تحمي وتعالج القولون ويحسن تناول الفلفل مو صحة القولون العصبي الذي يعاني منه الكثير من الأشخاص وخاصة النساء.

الفلفل الرومي عنصر جيد لتنشيط الجهاز الهضمي و يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي .مثل عسر الهضم والقرحة و المغص و الإسهال حتى أنه يقلل من إنتفاخ البطن المفرط، كما إنه يعمل على تقوية جهاز المناعة، لأنه يحتوي علي فيتامين ج الذي يحفز الخلايا البيضاء على مكافحة العدوى، بالتالي بناء نظام مناعي جيد .

فوائد الفلفل الرومي للبشرة

تعمل مضادات الأكسدة  في المساعدة في حماية البشرة من ضرر الجذور الحرة و التي تحارب علامات الشيخوخة، وتقدم سن العمر والخطوط التي تظهر على البشرة، لذلك عليكِ تناول الفلفل الرومي بشكل دائم ووضعه ضمن النظام الصحي الخاص بيكِ، ويقي من مشاكل الجلد، حيث يحتوي الفلفل على مكوّنات تحافظ على بشرة خالية من العيوب، ومنها حب الشباب.

ويساعد الفلفل الرومي على منع حدوث جلطات الدم، و ذلك لأنها تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين ج ، في الفلفل الرومي مما يجعله فعال جداً في منع الإصابة بجلطات الدم والسكتات الدماغية .

فوائد الفلفل الرومي للشعر

يعد الفلفل الرومي، مصدر للسيليكون الطبيعي الذي يساعد على نمو الشعر، حيث يعمل الفلفل الرومي للشعر على تنشيط الدورة الدموية فى جميع أجزاء الجسم وخاصة فروة الرأس مما يساعد على تنشيط بصيلات الشعر للنمو، كما أن له دور فعال فى علاج تساقط الشعر وتخليص الشعر من المواد الضارة مثل داي هيدرو تستوستيرون، يحتوي الفلفل الرومي، على فيتامين c الذي يساعد على امتصاص الحديد فى خلايا الشعر وينشط وصول الأكسجين لهذه الخلايا، حيث يمنع تقصف الشعر أو الأطراف.

فوائد الفلفل الرومي للحامل

يساعد تناول الفلفل الرومي المرأة الحامل في عملية الهضم، حيث يلعب الفلفل دورًا مهمًا في تحسين إجراء عملية الهضم، بالإضافة إلى التخفيف من بعض المشكلات المتعلقة بجهاز الهضم والتي تعاني منها كل أمرأة حامل مثل “الانتفاخ، والغازات، والتشنجات، حيث يمر جسم المرأة بالعديد من التغييرات خلال فترة الحمل، حيث تعاني من أضرار تناول الأطعمة المؤكسدة، والتي تنذر بالإصابة بمرض السرطان مستقبلًا، إلا أن الفلفل الرومي يحتوي على الكاروتينات والتي لها دور في منع الإصابة بالسرطان.