متابعة – نغم حسن
تتكون سلطة المعكرونة بالتونة والخضار من عدد متنوع من المكونات الغذائية والصحيّة واللذيذة، لذلك إليكم طريقة صنعها.
المقادير:
1. 250 جرام من المعكرونة.
2. ربع كوب زيتون منزوع النواة ومقطع لشرائح.
3. نصف كوب من الطماطم الكرزية المقطعة لنصفين.
4. ربع كوب من الذرة.
5. علبة تونة.
6. ربع كوب فلفل أخضر مقطع لمكعبات.
7. نصف حبة بصل مفروم ناعم.
طريقة تحضير الصلصة:
1. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
2. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
3. ملح حسب الرغبة.
4. رشة فلفل أبيض.
طريقة التحضير:
نسلق المعكرونة بالماء والملح، ثم نصفيها ونبردها بالماء.
نضع المعكرونة في الطبق، ونضع فوقها التونة والفلفل والذرة والطماطم والزيتون والبصل.
نخلط المكونات جيداً، ونضعها في طبق التقديم.