متابعة أسماء غنم

تعتبر سلطة الجرجير من أشهر السلطات المفيدة للصحة ، لغناها بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم . فهي من أشهى وألذ السلطات.

المقادير:

1.     1-ملح

2.     رزمة من الجرجير

3.     3حبوب من الفطر

4.     2 ملاعق طعام من عصير الليمون الحامض

5.     ملعقة شاي من زيت الزيتون

6.     3 ملاعق طعام من جبنة البارميزان

التحضير:

1- نقوم بتقطيع الفطر ، ثم نضع الجرجير بطبق التقديم

2-نضيف الفطر على الجرجير .

3-بوعاء صغير نضع عصير الليمون مع الزيت والملح

4-نخلطهم معا ، ثم نضيف الخليط فوق الطبق

5- نرش جبنة البارميزان فوقهم.