متابعة _ نور نجيم :
يساهم فيتامين B12 في الحفاظ على صحة الأعصاب وخلايا الدم ويساعد في تكوين الحمض النووي، المادة الوراثية في جميع الخلايا. كما يؤدي نقصه إلى حدوث الكثير من المشكلات في الجسم.
ويعد فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات أحد أسباب عوز فيتامين B12، كما إن تغيرات الشخصية هي علامة على فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات.
وتشمل العلامات الأخرى:
-الإعياء
-ضيق في التنفس
-الدوخة
-جلد شاحب أو مصفر
-عدم انتظام ضربات القلب
-فقدان الوزن
-تنميل أو وخز في اليدين والقدمين
-ضعف العضلات
-حركات غير مستقرة
-التشوش الذهني أو النسيان.
وهناك سببان رئيسيان لفقر الدم الناتج عن نقص B12: عدم كفاية المدخول الغذائي وفقر الدم الخبيث.
أطعمة تحتوي على فيتامين B12
– كبد البقر والمحار
-الأسماك واللحوم والدواجن
-البيض والحليب ومنتجات الألبان الأخرى
-حبوب الإفطار والخميرة الغذائية
