متابعة – أميرة جادو
ربما سمعت أنه لا يجب عليك التسوق لشراء الطعام عندما تكون جائعًا. حسنًا ، قد ترغب في وضع قطعة من العلكة الخالية من السكر قبل أن تتجه إلى الممرات أيضًا. أثناء مضغ العلكة ، شعر الناس بجوع أقل وقلة الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة ، وفقًا لدراستين. نتيجة لذلك ، اشترى الناس عددًا أقل من الأطعمة الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية ، مثل رقائق البطاطس ، وجلبوا إلى المنزل المزيد من الخيارات الصحية ، مثل الخضروات.
-قدم لنفسك الأطعمة الصحية أولاً
سواء كنت تتناول وجبة في المنزل أو تختار من خط الكافتيريا ، قم بتحميل طبقك بالأصناف الصحية أولاً. أظهرت دراسة أن رواد البوفيهات يميلون إلى تناول وجبات أكبر من الأطعمة القليلة الأولى التي يرونها. لذا ، فكر قبل أن تبدأ في تجميع طبقك. تناول الخضار أو الحبوب الكاملة قبل اللحوم الدهنية والجوانب.
-شراء غذائك نقداً
من الأسهل شراء الوجبات السريعة والحلويات عندما تدفع بالبلاستيك. هناك شيء يتعلق بتسليم النقد الثابت البارد يمنح الناس وقفة. على سبيل المثال ، عندما طُلب من طلاب المدارس الثانوية استخدام النقود لدفع ثمن الأطعمة الأقل صحة مثل ملفات تعريف الارتباط ، فكروا مرتين في الأمر ، وغالبًا ما كانوا يحصلون على أجرة صحية ، كما وجد الباحثون.
-قم بإيقاف تشغيل برامج الطبخ التلفزيونية
إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فقد تجعلك مشاهدة الطعام على التلفزيون ترغب في تناول وجبة خفيفة. تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبات الغذائية يأكلون المزيد من الحلوى أثناء مشاهدة العروض المتعلقة بالطعام مقارنة بمشاهدة البرامج الخالية من الطعام.
-استخدم أوعية وأطباق أصغر
يعطي حجم الأطباق والأواني الخاصة بك إشارات إلى عقلك حول المقدار “المفترض” أن تأكل – والطبق الأكبر يعني المزيد من الطعام. في إحدى الدراسات ، قدم الأشخاص في بوفيه صيني والذين حصلوا على طبق كبير طعامًا أكثر بنسبة 52٪ ، وأكلوا 45٪ أكثر من أولئك الذين لديهم أطباق أصغر.
-احفظ الوجبات الخفيفة غير الصحية بعيدًا عن الأنظار
قم بتخزين الأطعمة غير المرغوب فيها مثل الحلوى ورقائق البطاطس حيث لا يمكنك رؤيتها. قد تأكل أقل. عندما احتفظ موظفو المكاتب بالشوكولاتة على مكاتبهم ، تناولوا الطعام بنسبة 48٪ أكثر مما كانت عليه الحال عندما كانت الحلوى على بعد 6 أقدام. إذا وضعوا الشوكولاتة في أدراج مكاتبهم ، فإنهم يأكلون 25٪ أقل مما لو كانت الحلوى على مكاتبهم.
