متابعة: نازك عيسى

يلعب الحصول على سعرات حرارية أقل من التي يحرقها جسمك. والالتزام بقواعد التغذية الصحية.دوراً هاماً في نخفيف الوزن.

ومن بين المأكولات التي تحتوي سعرات قليلة  الخيار والجزر. حيث يحتوي كوب من الخيار المقطع على 16 سعر حراري وكوب الجزر يحتوي على 52 سعر حراري .كما يحتويان على العديد من العناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى التي يحتاجها الجسم.

ومن أهم قواعد التغذية الصحية:

تناول وجبة الإفطار بانتظام. تناول الكربوهيدرات والدهون الصحية وتجنب الضارة منهما. تجنب تناول السكريات.

تقليل الملح. زيادة حصة البروتين في وجباتك. تناول الكثير من الفواكه والخضروات. شرب 8 أكواب من الماء يوميًا. تجنب الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والكافيين.

 فوائد الخيار والجزر للرجيم

لاحتوائهما على سعرات حرارية منخفضة

يحتوي كلًا من الجزر والخيار على سعرات حرارية منخفضة جدًا، حيث يحتوي كوب من الخيار المقطع على 16 سعر حراري وكوب الجزر يحتوي على 52 سعر حراري، وبالتالي فإنهما من الخيارات الغذائية الممتازة والتي يجب تناولها بشكل يومي خلال رحلة إنقاص الوزن وإدراجهما مكان الأطعمة الأخرى عالية السعرات.

يقللان الشعور بالجوع

وهي من أهم فوائد الخيار والجزر للرجيم فإلى جانب السعرات الحرارية المنخفضة يحتوي الخيار على نسبة عالية جدًا من الماء والألياف وبالتالي فإنه يساعد على الشعور بالشبع بسرعة ولفترة طويلة.

كما يحتوي الجزر أيضًا على مستويات جيدة جدًا من الألياف الغذائية والتي تحتاج الأمعاء الدقيقة وقت أطول لهضمها مقارنةً بالعناصر الأخرى كالنشويات والسكريات. إضافةً لذلك فالجزر من الأطعمة منخفضة السكر مما يساعد على منع ارتفاع جلوكوز الدم المسبب للجوع، وبالتالي فإن تناوله يزيد من القدرة على التحكم في شهيتك وتناول كميات أقل من الطعام، كما أن شرب كوب من عصير الجزر يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة لأنه غني بالألياف الغذائية.

يحفزان حرق الدهون

يساعد محتوى الجزر والخيار من الألياف الغذائية والماء والسعرات المنخفضة على تحفيز عملية التمثيل الغذائي وحرق دهون الجسم المتراكمة، كما أن الجزر يحفز إفراز الصفراء بالجسم مما يساعد على زيادة حرق الدهون والحفاظ على الصحة العامة للجسم.

يقلل الجزر دهون البطن

يحتوي الجزر على العديد من الفيتامينات الأساسية أبرزها فيتامين أ الذي يحوله الجسم إلى مادة كيميائية تعرف باسم الريتينويد والتي تقوم بالتفاعل مع الدهون الموجودة بالجسم فتعمل على إذابتها.

وتشير بعض الدراسات إلى أن فيتامين أ له تأثير واضح وفعال على تقليل الدهون المتراكمة بمنطقة البطن، وبالتالي فإن الجزر من الأطعمة التي يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي للقضاء على الكرش والتخلص من مخاطره الصحية.

أطعمة أخرى مفيدة للرجيم الفواكه مثل، الرمان والبطيخ والبرتقال والأناناس والتوت. الأفوكادو. المكسرات. البقوليات. الخضروات. الحبوب الكاملة. البيض. اللحوم. الأسماك. اللبن خالي الدسم ومنتجاته.