تزداد الشهية على الطعام مع الدخول في فصل الشتاء والشعور بالبرد.وهو مايدفع البعض إلى تناول الكثير من الأطعمة التي ينتج عنها زيادة معدل السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وبالتالي ارتفاع الوزن.
تعرف في السطور التالية على مجموعة أطعمة ينصح خبراء التغذية بتجنبها خلال الشتاء وفقاً لتقرير نشره “الكونسلتو” نقلاً عن موقعي “Health line”، و”Eat this”.
1- المعجنات
تعتمد الكثير من الأسر على تناول المعجنات في وجبة الإفطار، أو في الفترة ما بين الوجبات الأساسية، على الرغم من أن معظم المعجنات تعد خالية من الدهون، إلا أن أغلبها يمكن أن يحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية لكل وجبة ويمكن تناولها بشكل مفرط، مما يزيد من نسبة السعرات الحرارية، وبالتالي تزيد من الوزن.
2- المعكرونة
من الأطباق الرئيسية على وجبة الغداء أو العشاء، تحتوي المعكرونة علي ما يقارب 160 سعر حراري، كما يضاف عليها الصلصة الحمراء أو البيضاء التي تساهم في زيادة الوزن، بالإضافة إلى وضع مواد دهنية عند طهيها، مما يجعلها غنية بالسعرات الحرارية.
3- المكسرات
من أكثر الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، كما أنها تحتوي على الكثير من الدهون والأملاح لذا تسبب زيادة في الوزن. وغالباً يتناولها الأشخاص كوجبة خفيفة أثناء العمل أو أثناء مشاهدة التلفاز، كما يتم إضافتها إلى أطباق الحلويات بمختلف أنواعها.
4- اللحوم الحمراء
تعتبر اللحوم الحمراء واحدة من المصادر الجيدة للبروتين، لكنها أيضًا غنية بالدهون الضارة والسعرات الحرارية الزائدة، حيث يمكن الحصول على أكثر من 360 سعر حراري في الوجبة الواحدة، وعادة ما تكون اللحوم الحمراء من الأطباق التي يعتمد عليها في وجبة الغداء، لذلك فإن الإفراط في تناولها يزيد من معدل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم، ويتسبب في زيادة الوزن خلال فصل الشتاء.
5- الموز
يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وغني بالألياف والفيتامينات، ولكن تناول ثمرة واحدة متوسطة تحتوي على 120 سعرة حرارية، لذلك فإن إضافته للأطعمة وتناوله بكميات كبيرة، قد يزيد من نسبة السعرات الحرارية التي تصل للجسم.
6- الطحينة
يحتوي طبق صغير من الطحينة على نحو 100 سعر حراري، بالإضافة إلى الدهون الموجودة بها، على الرغم من أنها غنية بالعناصر الغذائية بما في ذلك الحديد والكالسيوم، َولكن تناولها بصورة مفرطة مع الوجبات المختلفة يتسبب في زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
7- الشوكولا السائلة
تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتحتوي معلقتان كبيرتان من الشوكولا السائلة على 200 سعر حراري، بجانب نسبة الدهون والسكريات الزائدة، لذلك تساهم تلك العوامل في زيادة الوزن خلال فصل الشتاء. وما يزيد الأمر سوء تناولها مع الخبز أو المعجنات.