يفضل الكثير من الأشخاص دمج المكسرات مع العسل وتناولها لأنها تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، إضافة إلي ذلك أن هذا المزيج يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان.
ووفقاً لصدى البلد، توضح الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية، إن مزج المكسرات مع العسل يعود بالكثير من الفوائد الصحية على الجسم، فهو يحتوي على على أوميغا 3 وبعض العناصر المهمة للصحة و التي تتمثل في فيتامين هـ والمغنيسيوم والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز والفوسفور وبروتين إضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة والدهون النافعة.
وأضافت سهام سوقية أن تناول المكسرات مع العسل يعتبر وجبة صغيرة ذات قيمة غذائية عالية ومن الأفضل أن تكون نيئة وللفائدة الأكبر يفضل تناولها مع القليل من العسل لكي يتمتع الجسم ب فوائد أكثر .
كما أن الحفاظ على تناول المكسرات مع العسل بإنتظام بمقدار حفنة اليد من المكسرات النيئة يساهم في تحسين صحتك بعدة طرق ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ، فضلًا عن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والمحافظ على وزنك كما تمنح الجسم الطاقة و النشاط و جيدة للدماغ و صحة الذاكرة.
يمكنك تناول كل أنواع المكسرات ولكن بمقدار حفنة اليد أو طحن المكسرات قليلا و إضافة القليل من العسل وتناول منها ملعقة طعام واحدة في اليوم، لن تسبب لك زيادة في الوزن، الزيادة في الوزن تأتي مما نتناوله خلال اليوم بشكل عام و تراكم السعرات الحرارية و ليس بسبب مادة غذائية واحدة.
