يحتوي الزعفران على العديد من العناصر الغذائيّة ذات الأهمية منها: الكالسيوم، والحديد، والفسفور، والبوتاسيوم، والدهون، والبروتين، وفيتامينات عدّة.
فوائد شراب الزعفران
يساعد على تحسين الحالة النفسية بشكل عام عند تناوله بانتظام.
الزعفران يساعد على تخفيف أعراض متلازمة الدورة الشهرية لدى السيدات.
تشير بعض الدراسات إلى دور الزعفران في علاج الربو.
تشير بعض الدراسات إلى دور الزعفران في تحسين حالات ضعف الانتصاب لدى الرجال.
طريقة تحضير مشروب الزعفران:
يتم خلط المقادير( الزعفران، ماء الورد، الماء البارد) في الخلاط و يقدم الشراب بارداً.
