وجدت دراسة سويدية أن تناول الوجبات السريعة قبل النوم يقلل من جودة النوم والنوم العميق والانتعاش.
ودرس الباحثون في جامعة أوبسالا 15 شاباً من الأصحاء ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا وجبات سريعة غنية بالدهون والسكر قبل النوم كان نشاط الدماغ لديهم أكثر أثناء النوم البطيء الموجة، وهو أمر لا يعزز النوم العميق والطاقة.
والسبب الدقيق لهذا التأثير غير معروف، ولكن يُعتقد أنه يرجع إلى ارتفاع نسبة السكر والدهون.
تسلط الدراسة الضوء على أهمية النظام الغذائي الصحي والنوم الكافي للصحة العامة.