متابعة – علي حسام ضعون
هل أنت من عشاق القهوة أم الشاي؟ هذا السؤال يطرح نفسه دائماً عندما نتحدث عن المشروبات الأكثر شعبية في العالم. وكلاهما يتمتع بفوائد صحية عديدة، ولكن دراسة جديدة كشفت عن مفاجأة صادمة حول تأثيرهما على صحة الدماغ.
دراسة تكشف العلاقة بين القهوة والشاي والسكتة الدماغية
أجرت دراسة دولية واسعة النطاق على أكثر من 25 ألف شخص لتقييم العلاقة بين استهلاك القهوة والشاي وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وقد توصلت الدراسة إلى نتائج مثيرة للاهتمام:
- القهوة: شرب أكثر من أربعة أكواب من القهوة يومياً يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 40%.
- الشاي: على العكس، فإن شرب نفس الكمية من الشاي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 19%.
ما السبب وراء هذه النتائج؟
يرجح الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من القهوة يكونون أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. بينما يحتوي الشاي على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الأوعية الدموية وتقلل الالتهاب.
الشاي الأسود والأخضر: أي منهما أفضل؟
- الشاي الأسود: قلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 29%.
- الشاي الأخضر: قلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 27%.
نصائح هامة
- الاعتدال: شرب كميات معتدلة من القهوة والشاي هو الأفضل.
- التركيز على الشاي: إذا كنت تبحث عن مشروب صحي للقلب والدماغ، فإن الشاي هو الخيار الأفضل.
- الاهتمام بالصحة العامة: بالإضافة إلى اختيار المشروبات الصحية، يجب الاهتمام بنظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
