اشتهرت المؤثرة على وسائل التواصل الاجتماعي وخبيرة الطبخ فيوليت ويتشل بوصفة سلطة الفاصوليا الصحية السميكة.
تتكون هذه السلطة من مزيج من الخضروات و البروتين، وتُترك في الثلاجة لتعزيز نكهتها.
أشاد خبراء التغذية بفوائد البقول،مشيرين إلى أنها غذاء خارق غني بالبروتين والفيتامينات والكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية.