متابعة: نازك عيسى
يميل العديد من مرتادي صالات الألعاب الرياضية إلى تناول علبة التونة بعد التمرين، اعتقادًا بأنها تسهم في زيادة كتلة العضلات وتوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، نظرًا لاحتوائها على البروتينات وأحماض أوميجا 3.
في هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية العلاجية، مروة إبراهيم، أن التونة المعلبة المتوفرة في الأسواق ليست التونة الأصلية التي يتم اصطيادها من البحر، بل هي أنواع مختلفة من الأسماك الأخرى، وذلك لأن سعر التونة الأصلية مرتفع للغاية.
كما أشارت إلى أن الزيت الموجود في عبوة التونة ليس زيت أوميجا 3 الموجود في الأسماك، وإنما هو زيت نباتي مشابه لزيت عباد الشمس، والذي قد يساهم في زيادة الدهون الضارة والكوليسترول في الجسم.
ونصحت الدكتورة مروة الرياضيين باستبدال التونة بأطعمة أفضل بعد التمرين، مثل البيض، الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليل الدهون مقارنة بالتونة المعلبة، أو تناول الدجاج واللحوم الطبيعية لبناء الكتلة العضلية بشكل أفضل.
بدائل صحية للتونة بعد التمرين:
بدلًا من التونة، يمكن تناول بعض الأطعمة الصحية الأخرى لتعويض المعادن المفقودة وبناء العضلات، مثل:
– البيض.
– البطاطا الحلوة.
– الأسماك الدهنية كالسردين والماكريل.
– الفواكه مثل الموز والتفاح.
– الحبوب الكاملة.
– اللحوم البيضاء.