متابعة – علي حسام ضعون
انتشر اعتقاد شائع بأن شرب عصير المخلل يمكن أن يخفف من أعراض حرقان المعدة المزعجة. ولكن هل هناك أي دليل علمي يدعم هذا الادعاء؟
الحقيقة حول عصير المخلل وحرقان المعدة
وفقًا للخبراء، لا يوجد أي دليل علمي يثبت أن عصير المخلل فعال في علاج حرقان المعدة أو ارتجاع الحمض. على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يشعرون بتحسن مؤقت بعد شربه، إلا أن هذا لا يعني أنه علاج فعال.
لماذا لا ينصح بشرب عصير المخلل لعلاج حرقان المعدة؟
- البروبيوتيك: رغم أن المخللات المخمرة تحتوي على بكتيريا بروبيوتيك مفيدة للجهاز الهضمي، إلا أن معظم المخللات التجارية تُبستر، مما يقتل هذه البكتيريا.
- الحموضة: قد تساعد الحموضة الموجودة في الخل على تخفيف حرقان المعدة مؤقتًا، ولكنها في الواقع قد تهيج بطانة المعدة والمريء وتزيد المشكلة سوءًا على المدى الطويل.
بدائل طبيعية فعالة لعلاج حرقان المعدة
بدلاً من الاعتماد على عصير المخلل، هناك العديد من الحلول الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تخفيف حرقان المعدة، مثل:
- تعديل النظام الغذائي: تجنب الأطعمة الدهنية والحارة، وتناول وجبات صغيرة ومتكررة.
- الحفاظ على وزن صحي: فقدان الوزن الزائد يمكن أن يقلل من الضغط على المعدة.
- تجنب بعض العادات: التوقف عن التدخين، وتجنب شرب الكحول والقهوة.
- تغيير نمط الحياة: ممارسة الرياضة بانتظام والنوم بشكل كاف.
