متابعة: نازك عيسى

تعد البامية من الخضراوات الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. ومع ذلك، هناك بعض الفئات التي يجب عليها تجنب تناول البامية لأسباب صحية.

الفئات التي يجب عليها تجنب تناول البامية:

مرضى الجهاز الهضمي:

تحتوي البامية على الفركتانز، وهي نوع من الكربوهيدرات التي قد تسبب انتفاخًا وإسهالًا وتقلصات في المعدة لدى مرضى الجهاز الهضمي.

مرضى التهاب المفاصل:

يمكن أن يؤدي تناول البامية بكميات كبيرة إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل بسبب محتواها العالي من مركب السولانين، الذي يسبب التهابات في الخلايا والأنسجة.

مرضى حصوات الكلى:

يجب على مرضى حصوات الكلى تجنب البامية في نظامهم الغذائي، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات التي قد تزيد من تكوين الحصوات.

مرضى سيولة الدم:

ينصح مرضى سيولة الدم بتجنب تناول البامية أو تقليلها، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك، مما يزيد من خطر النزيف.

مرضى الجلطات:

يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للجلطات تجنب البامية، لأن فيتامين ك الموجود فيها قد يتداخل مع هذه الأدوية، مما يؤدي إلى زيادة خطيرة في سيولة الدم.