متابعة بتول ضوا
هل تعاني من عسر الهضم أو الانتفاخ بعد تناول وجبات الطعام؟ قد يكون السبب هو شرب الماء مع بعض الأطعمة! فبينما يُنصح بشرب الماء بكثرة للحفاظ على صحة الجسم، إلا أن تناوله مع بعض الأطعمة قد يُسبب مضار صحية.
في هذا المقال، نستعرض بعض الأطعمة التي يجب تجنب شرب الماء معها، ونشرح الأسباب وراء ذلك، ونقدم نصائح لتعزيز صحة الجهاز الهضمي:
1. الموز: يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تمتص الماء في المعدة.
شرب الماء مع الموز قد يخفف من العصارة الهضمية، مما يُبطئ عملية الهضم ويسبب الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة.
2. الحمضيات: تحتوي الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت على نسبة عالية من فيتامين C وحمض السيتريك. وشرب الماء مع الحمضيات قد يُخفف من تركيز حمض المعدة، مما يُعيق عملية امتصاص بعض العناصر الغذائية، ويُسبب حرقة المعدة.
3. البقوليات: تحتوي البقوليات مثل العدس والفول على نسبة عالية من البروتين والألياف.
شرب الماء مع البقوليات قد يُسبب الانتفاخ وعسر الهضم، لأن الماء يُساعد على امتصاص الماء الموجود في البقوليات، مما يُزيد من حجمها في الأمعاء.
4. منتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب والجبن على بروتين اللاكتوز. شرب الماء مع منتجات الألبان قد يُضعف إنزيم اللاكتاز، الذي يُساعد على هضم اللاكتوز، مما يُسبب عسر الهضم والإسهال لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.
5. الأطعمة الغنية بالدهون: تُبطئ الأطعمة الغنية بالدهون عملية الهضم بشكل طبيعي. شرب الماء مع هذه الأطعمة قد يُزيد من الشعور بالثقل في المعدة وعسر الهضم.
