متابعة بتول ضوا
يُعدّ الزبادي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ونكهته اللذيذة تجعله خيارًا مثاليًا للكثيرين في وجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة. لكن هل تعلم أن بعض الأطعمة قد تُفسد تجربة تناول الزبادي، بل قد تُؤثّر سلبًا على امتصاص فوائده؟
في هذا المقال، سنُسلّط الضوء على أطعمة يُفضّل تجنّب تناولها مع الزبادي:
1. الموز: على الرغم من شيوع الجمع بين الموز والزبادي، إلّا أن هذه الممارسة قد تُسبّب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال، وذلك بسبب تفاعل إنزيمات هضم الموز مع بروتينات الزبادي.
2. فول الصويا: يُعيق تناول فول الصويا مع الزبادي امتصاص الجسم للكالسيوم الموجود في الزبادي، وذلك لاحتواء فول الصويا على مركبات تُقلّل من فعالية الكالسيوم.
3. اللحوم المصنعة: تُعدّ اللحوم المصنعة، مثل السجق والبيبروني، غنية بالدهون المشبّعة والنيتريت، ممّا قد يُؤثّر سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
4. بعض أنواع الأدوية: يُنصح بمراجعة الطبيب أو الصيدلي حول إمكانية تفاعل بعض أنواع الأدوية مع الزبادي، مثل المضادات الحيوية، ممّا قد يُقلّل من فعالية الدواء.
