متابعة سماح اسماعيل
للحفاظ على التوابل من الرطوبة والحفاظ على جودتها لفترة أطول، يمكنك اتباع الإرشادات التالية:
1. تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق: استخدم حاويات زجاجية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق لتخزين التوابل. تأكد من أن الحاوية تمنع تسرب الهواء والرطوبة.
2. تجنب التعرض للهواء: قبل وضع التوابل في الحاوية، تأكد من أنها جافة تمامًا. قد ترغب في استخدام منشفة ورقية نظيفة لتجفيفها بلطف قبل التخزين. ثم قم بإزالة الهواء المتبقي في الحاوية عن طريق طرد الهواء قبل إغلاقها.
3. تجنب التخزين بالقرب من مصادر الحرارة والرطوبة: حافظ على التوابل بعيدًا عن المطبخ والحمامات أو أي مكان يتعرض للرطوبة والحرارة. الحرارة والرطوبة يمكن أن تؤدي إلى تكتل التوابل وفقدان جودتها.
4. تجنب التخزين في الثلاجة: على الرغم من أن الثلاجة توفر بيئة باردة وجافة، إلا أن تخزين التوابل في الثلاجة قد يؤدي إلى تكتلها بسبب امتصاص الرطوبة. يفضل تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الثلاجة.
5. استخدام كيس سيليكا جل الامتصاص: يمكنك وضع كيس سيليكا جل الامتصاص داخل الحاوية لامتصاص الرطوبة الزائدة والحفاظ على جفاف التوابل. تأكد من أن الكيس لا يتلامس مباشرة مع التوابل.
بمجرد اتباع هذه الإرشادات وتخزين التوابل بشكل صحيح، يمكنك الاستمتاع بتوابل طازجة وجودة لفترة أطول.