متابعة: نازك عيسى
يمكن أن يكون للطعام الذي نتناوله تأثير كبير على سعادتنا وصحتنا العقلية، كما أن إضافة بعض الأطعمة النباتية إلى نظامنا الغذائي قد يساعد في تحسين مزاجنا. وإليكم بعض الأطعمة التي تزيد من هرمون الدوبامين الذي يجلب السعادة.
1- الأفوكادو
من المعروف أن الأفوكادو غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ب 3 وأحماض أوميجا 3 الدهنية. لذلك، يساعد الأفوكادو على إنتاج مادة السيروتونين، وقد ثبت علمياً ارتباطه بتحسين الحالة المزاجية.
2- السبانخ
تمتد فوائد السبانخ الخضراء إلى ما هو أبعد من قيمتها الغذائية. فهو غني بالألياف والفيتامينات والمواد المغذية الأساسية الأخرى. لذلك، تدعم السبانخ إنتاج الهرمونات الصحية ووظيفتها.
3- الشوكولاتة الداكنة
تتمتع مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بقدرة طبيعية على تحسين مزاجك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا المكون على التربتوفان، وهو مقدمة للسيروتونين، مما يساعد على تحقيق مشاعر الرفاهية والاسترخاء.
4- الشوفان
الشوفان عبارة عن كربوهيدرات معقدة تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان على المغنيسيوم، وهو معدن يشارك في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تؤثر على الحالة المزاجية، مما يجعله خيارًا غذائيًا يعزز الحالة المزاجية، قم بتحضير الشوفان بهذه الطريقة البسيطة وتناوله كوجبة إفطار مفيدة من الناحية الغذائية.
5- العدس
يعد العدس مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك (فيتامين ب الضروري للدوبامين والسيروتونين)، لذلك يمكنك تحضير حساء العدس في خطوات بسيطة وتناوله كوجبة صحية.
