متابعة-جودت نصري
يمكن أن يؤثر النمط الغذائي الصحي على الصحة النفسية والسلامة النفسية الاجتماعية، من خلال آليات مضادات الالتهابات، ومضادات الأكسدة، وتخلق النسيج العصبي، وآليات تعديل الميكروبيوم، وآلية المناعة، وكذلك من خلال التعديلات اللاجينية. إضافةً إلى أن النظام الغذائي يؤثر على تكوين الدماغ وبنيته ووظيفته، ويؤثر أيضاً على الهرمونات الداخلية والببتيدات والناقلات العصبية ومحور الأمعاء الدقيقة والدماغ، والذي يلعب بدوره دوراً رئيساً في تعديل التوتر والالتهابات، وفي الحفاظ على الوظيفة الإدراكية.
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحسين المزاج والسلامة النفسية، من بينها:
-السمك الدهني: مثل السلمون والتونة، حيث يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعتبر مفيدة للصحة العقلية.
-المكسرات: مثل اللوز والجوز والبندق، حيث تحتوي على فيتامين E والمغنيسيوم والدهون الجيدة التي تعتبر مفيدة للصحة العقلية.
-الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة لصحة الدماغ.
-الفواكه: مثل الموز والتوت والفراولة، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن تعتبر مفيدة للصحة العقلية.
-الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على مركبات تعزز إفراز هرمونات السعادة في الجسم.
-المأكولات البحرية: مثل الطحالب والأسماك، حيث تحتوي على فيتامين D والأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعتبر مفيدة للصحة العقلية.
