11 ديسمبر، 2024متابعة: نازك عيسى كشفت دراسة أعدها باحثون في جامعة أوريغون بالولايات المتحدة أن إضافة كمية صغيرة من الماء إلى حبوب…
26 يونيو، 2024متابعة: نازك عيسى البندق له دور هام في التغذية منذ العصور القديمة وحتى يومنا الحالي. يحتوي البندق على مستويات…
12 مايو، 2024متابعة: نازك عيسى عندما يأتي النصح من خبير في الطعام مثل الشيف رامسي، فإنه يجب أن يُخاطَب الجميع. حيث قام…
3 أبريل، 2024متابعة- يوسف اسماعيل الثوم هو توابل شهيرة ومفضلة في العديد من الأطباق، لكن طعمه القوي والمتطاير يمكن أن يكون مُرهِقًا…
9 ديسمبر، 2023متابعة- يوسف اسماعيل الكعك هو من الحلويات المحبوبة التي يستمتع بها الكثيرون في جميع المناسبات. ومن المهم الحفاظ على طعمه…- 3 ديسمبر، 2023متابعة: نازك عيسى يعتبر زيت الزيتون الطبيعي عنصرا أساسيا، خاصة إذا كنت تتبع نظاما غذائيا صحيا. ولكن يجب الاهتمام…
- 5 سبتمبر، 2023متابعة – مروة البطة يعتبر الأرز طبق أساسي على موائدنا العربية والخليجية على وجه الخصوص، وتتعدد طرق ووصفات طهي…
- 4 يونيو، 2023متابعة- غرام محمد كوجبة سريعة لا تأخذ الكثير من وقتك. حضري بطاطس ودجز بجانب كريم الثوم او الكاتشب. وتذوقي طعمها…
- 17 سبتمبر، 2022متابعة- غرام محمد يعتبر المكدوس من أطيب أنواع المونة التي يتم تخزينها لفصل الشتاء. ولحفظ المكدوس دون ان يتعفن او…
- 3 سبتمبر، 2022متابعة- غرام محمد الملوخية من أكثر الأطباق الشهية. التي لا يختلف اثنين على حبها أو طعمها. سنقدم لك هذه الطريقة…
- 7 يونيو، 2022متابعة - علي معلا يعد زيت الزيتون من العناصر الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها، وخصوصاً في حال اتباع نظام…
- 30 مايو، 2022متابعة – علي معلا: يعتبر طبق المعكرونة من الأصناف التي يحب كل أفراد الأسرة تناولها، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة وبأشكال…
- 1 مايو، 2022متابعة _ لمى نصر: غالباً ما يترك الأشخاص الذين يفضلون الشاي ثقيلاً. ظرف الشاي داخل الكوب أثناء شربه. وهم يجهلون…
- 19 مارس، 2022متابعة _ لمى نصر: قد يكون الطعم المر في الفم رد فعل طبيعي لتناول بعض أنواع الأطعمة. ولكن عندما يستمر…
- 26 فبراير، 2022متابعة _ لمى نصر: لا يوجد ألذ من كوب شاي بعد يوم عمل شاق ومتعب. ولتجعل لهذا المشروب سحر خاص.…
- 13 فبراير، 2022متابعة _ لمى نصر: زيت الزيتون من أشهر أنواع الزيوت. له قيمة غذائية عالية ومذاق مميز. وللحفاظ على طعمه ولونه…
- 10 يناير، 2022متابعة _ لمى نصر: الباذنجان من الخضروات اللذيذة. يمكن صنع الكثير من الأطباق به. ولكن تعاني ربة المنزل أحياناً. من…
- 28 ديسمبر، 2021متابعة- نغم إبراهيم يعتبر كل من الكزبرة والبقدونس من أكثر الخصار استخداماً. خاصة في مجال الطهي السلطات. لكن بسبب تشابههما…
- 5 ديسمبر، 2021متابعة _ لمى نصر: القهوة اللذيذة معشوقة الكثير من الناس. وغالباً ما يتم شراء كميات كبيرة من البن. ولكن يتساءل…
- 24 أكتوبر، 2021متابعة – علي معلا: يعتبر زيت الزيتون الطبيعي من المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها، وخصوصاً في حال اتباع نظام…
رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي
تابعونا على
رئيس التحرير: حسام حسين لبش
