27 سبتمبر، 2023متابعة - علي معلا: إعداد مكدوس الباذنجان يتطلب بعض الخطوات الصحيحة للحفاظ على لونه الطبيعي والحصول على نكهة لذيذة. عند…- 26 سبتمبر، 2023متابعة-سوزان حسن يمكن تقشير الباذنجان وقليه، أو يمكن قليه بالقشر، وبحسب نصيحة الخبراء فلا فرق بين القلي بالقشر وبدون الجلد.…
- 26 سبتمبر، 2023متابعة- يوسف اسماعيل الباذنجان المشوي هو طبق شهي وشائع في العديد من المطابخ حول العالم. يتمتع بمذاق فريد وقوام…
- 16 سبتمبر، 2023متابعة – مروة البطة يعتبر الباذنجان أحد الخضروات الخفيفة على المعدة والمُفيدة في الوقت ذاته، فهو يحتوي على العناصر…
- 16 سبتمبر، 2023متابعة - علي معلا تعتبر طريقة قلي الباذنجان دون امتصاص الكميات الكبيرة من الزيت أمرًا مهمًا يجب على كل ربة…
- 15 سبتمبر، 2023متابعة- يوسف اسماعيل قلي الباذنجان هو طريقة شهية لإعداد هذا الخضار اللذيذ، ولكن يمكن تحقيقها بدون استخدام الزيت أيضًا.…
- 14 سبتمبر، 2023متابعة - نغم حسن يعتبر الباذنجان من الثمار الغنية بالفوائد، ويتم تناوله بعدة طرق ووصفات، كما ويحتوي على عناصر غذائية…
- 13 سبتمبر، 2023متابعة - سماح اسماعيل تعاني الكلف من انتشار بقع صغيرة بنية اللون على البشرة، وتزداد شواهدها عند تعرض الجلد لأشعة…
- 9 سبتمبر، 2023متابعة – مروة البطة لا يمكن الاستغناء عن الباذنجان في الكثير من الأطباق ، ولكن ليس دائما يمكنك أن تحصل…
- 7 سبتمبر، 2023متابعة- يوسف اسماعيل قشر الباذنجان، الجزء الخارجي البنفسجي الداكن لهذه الخضروات الشهية، قد يكون لديك اعتقاد خاطئ بأنه لا…
- 6 سبتمبر، 2023متابعة – مروة البطة يعد الباذنجان من المأكولات الخفيفة التي يمكنك أكل كميات منها دون الوصول للشبع، وذلك بسبب…
- 26 أغسطس، 2023متابعة: نازك عيسى إن حفظ الباذنجان طريقة رائعة للاستمتاع به طوال العام، حتى خارج الموسم. يمكن استخدام الباذنجان المحفوظ في…
- 22 أغسطس، 2023متابعة - مروة البطة تعتبر من الأكلات الشرقية المحبوبة لدى الغالبية فمكوناتها بسيطة وسهلة يمكن لأي أم تحضيرها لأطفالها أو…
- 21 أغسطس، 2023متابعة – سماح اسماعيل: الكلف هو عبارة عن ظهور بقع صغيرة على البشرة، وتكون ذات لون بني فاتح، ويزاد ظهورها…
- 20 أغسطس، 2023متابعة -زهراء خليفة الباذنجان الأسود من أشهر الفيتامينات والمعادن والأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الصحة الجيدة والوقاية…
- 18 أغسطس، 2023متابعة- يوسف اسماعيل يعتبر الباذنجان المقلي من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين، ولكن يجب أن نكون حذرين بشأن استهلاكه بشكل…
- 10 أغسطس، 2023هناك العديد من الطرق المتنوعة لتحضير الباذنجان. إليك بعض الطرق الشهيرة: 1. شواء الباذنجان: قم بقطع الباذنجان إلى شرائح طولية…
- 8 أغسطس، 2023متابعة – علي معلا: يعتبر مكدوس الباذنجان من الوصفات اللذيذة التي يمكن تناولها مع الكثير من الأطباق للحصول على طعم…
- 7 أغسطس، 2023متابعة – علي معلا: قد تفاجئين أثناء تحضير طبق يحتوي على الباذنجان بأنك اخترت الحبات ذات المذاق المر، ومن الممكن…
- 7 أغسطس، 2023متابعة-سوزان حسن سلطة الباذنجان من السلطات اللذيذة التي ستحبها الأسرة ، فمكوناتها الزبادي مع الباذنجان المقلي ، وشراب الرمان ،…
رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي
تابعونا على
رئيس التحرير: حسام حسين لبش
