متابعة – علي معلا: في فصل الصيف تحديداً، من الضروري الانتباه إلى طريقة تجميد اللحم وبالتالي تذويبه من أجل استخدامه لتحضير مختلف أنواع...

متابعة – علي معلا: لا يعتبر طهو اللحم من أسهل المهمات التي تقوم بها سيدة المنزل، فكثيراً ما لا تحصل على النتيجة التي...

متابعة-جودت نصري   لتحضير العيش باللحم على الطريقة السعودية، اتبعي الآتي: المقادير - للعجينة : طحين : 2 كوب خميرة : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة سكر : ملعقة...

متابعة – علي معلا: تتفنن السيدات في تتبيل اللحم بالبهارات والمكونات المختلفة، التي تجعل كل سيدة تتميز عن الأخرى في المذاق الشهي والمختلف. ولكي تحصلي...

متابعة – علي معلا: يعتبر اللحم من المكونات الأساسية لمختلف أنواع الاطباق، لكن سيدة المنزل قد ترتكب من دون قصد خطأ كبيراً وهو...