متابعة : رهف عمار   عندما نقوم بشراء اللّحم نستطيع أن نحصل عليه على هيئتين، لحم قطع كبيرة تستخدم في طهي جميع أنواع الطبخ،...

متابعة: روان ديوب   يلزم شواء اللحم الكثير من الاحتراف للحصول على قطع لذيذة وطرية وسهلة المضغ والبلع في الوقت نفسه. ولإعداد اللحم المشوي على...

متابعة: نازك عيسى   يعمد معظم الأشخاص إلى غسل الأطعمة قبل تناولها للتخلص من الجراثيم والبكتيريا.والحفاظ على الصحة العامة. إلا أن غسل بعض الأطعمة يؤدي إلى...

متابعة: نازك عيسى   يدخل اللحم في تحضير العديد من الوجبات ويعطي طعماً دسماً للوجبة ونكهة لذيذة . إلا أن أهم المشكلات التي تواجه...

متابعة : رهف عمار   الكوردون بلو من الأكلات الفرنسية الشهيرة، والتي يتم فيها طهي صدور الدجاج مع شرائح الديك الرومي المدخنة والجبن اللذيذة...