الوسم: الباذنجان

متابعة: نازك عيسى   يعد الباذنجان أحد المكونات التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق . ويحتوي على فوائد غذاءية ...

متابعة - سماح اسماعيل: يحتوي الباذنجان على عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن ضرورية للجسم، والوقاية من خطر الإصابة بكثير من الأمراض،لذا ...

متابعة: نازك عيسى   يعد الباذنجان من الاطعمة الغنية بالفوائد الغذائية ويتميز بطعمه اللذيذ. ويدخل الباذنجان في العديد من وصفات ...

يعتبر الباذنجان بأنواعه المختلفة ،  مصدر ممتاز للعناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والبروتينات والألياف. ويمكن أن يكون لاتباع ...

المسقعة من الاكلات العربية الشهية والرائعة، وهي تتكون بصورة أساسية من الباذنجان والصلصة. مقادير المسقعة 2 باذنجان رومي 2 فلفل ...

يموت كل يوم عدد كبير حول العالم من جرّاء أمراض القلب، ما يثير القلق. وكونها مسبًب الوفاة الرئيس في العالم ...

يتمتع الباذنجان بشعبية كبيرة، ويعد مكون أساسي في العديد من الوجبات والمقبلات، لمذاقه المميز. في ظل عدم معرفة الكثيرين فوائده ...

أكد خبراء الصحة، أن تناول عصير الباذنجان بانتظام، يمد الجسم بفوائد صحية مذهلة. وأضاف أطباء تغذية، أن عصير الباذنجان من ...

القوارب من الوصفات الجانبية الشهية والمعروفة بمظهرها الرائع وطعمها الشهي. ويستعرض لكِ التقرير التالي طريقة عمل قوارب الباذنجان المحشية بالبرغل، ...

الباذنجان المقلي من أشهى الأكلات التي يحبها جميع أفراد العائلة، ولكن غالباً ما يصبح الباذنجان طرياً بعد القلي وفي العديد ...

تحتوي الفواكه والخضروات ذات لون بنفسجي (أرجواني) مثل الباذنجان، على الأنثوسيانين ومضادة للسرطان والالتهابات، كما أنها تساهم في محاربة الجراثيم ...

تتفاجأ بعض السيدات أثناء تحضير طبق يحتوي على الباذنجان بأنهن اخترن الحبات ذات المذاق المر. ومن الممكن في هذه الحالة ...