تتغير المكونات الغذائية وتتأثر بإعادة تسخين الطعام، كما من المحتمل أن ينخفض محتوى الوجبة من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالطعام الطازج.
ووفقاً لما ذكرته...
يعد الجزر من الخضروات الجذرية الواسعة الانتشار في العالم، لفوائده العديدة وخصائصه العلاجية وطعمه الحلو واللذيذ.
ويؤكد الدكتور ميخائيل جينسبورج، خبير التغذية الروسي،...