مرضى القولون العصبي قد يكونون حساسين لبعض الأطعمة والمكونات، ومن بينها البهارات. يمكن أن تؤدي بعض البهارات إلى زيادة الأعراض المرتبطة بالقولون العصبي وتسبب التهيج والتقلصات والانتفاخ والإسهال أو الإمساك. ومع ذلك، يختلف تأثير البهارات على كل شخص بناءً على حساسيته الفردية ونوع وشدة أعراض القولون العصبي.
توجد بعض البهارات التي يُعتقد أنها قد تزيد من الأعراض لدى بعض المرضى مثل:
1. الفلفل الحار: يحتوي على مادة الكابسايسين التي يمكن أن تزيد من الالتهاب والتهيج في الأمعاء.
2. الثوم والبصل: قد يحفزان القولون ويسببان انتفاخًا وغازات.
3. التوابل الحارة مثل الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والفلفل الأحمر: قد تكون مهيجة للأمعاء وتؤدي إلى زيادة الأعراض.
للتحكم في أعراض القولون العصبي، يُنصح عادة بممارسة الحمية الغذائية التجريبية وتتبع نظام غذائي يتضمن الأطعمة التي تتوافق مع تحملك الشخصي. إذا كنت تشعر بأن بعض البهارات تسبب لك مشاكل، فيمكنك تجنبها أو تقليل كميتها في الوجبات الخاصة بك.
مع ذلك، يُعتبر الاستشارة الطبية الخاصة بك هي الأفضل للحصول على نصيحة مباشرة وملائمة لحالتك الصحية الفردية. قد ينصحك الطبيب بمراجعة أخصائي تغذية لتحديد الأطعمة والتوابل التي يجب عليك تجنبها أو تقليل استهلاكها للتخفيف من أعراض القولون العصبي.
