متابعة – علي معلا
توصلت دراسة أجريت في جامعة لندن البريطانية إلى أن تناول الطماطم يوميًا يمكن أن يحمي الجلد من الانكماش وعلامات الشيخوخة.
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين بنسب مرتفعة، وهي واحدة من أقوى المواد المضادة لشيخوخة الجلد وتكوين التجاعيد.
تمت الدراسة على مجموعة من النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 40 و 60 عامًا، وتم متابعة حالة جلودهن لمدة ثلاثة أشهر.
تم تقسيم النساء إلى مجموعتين، حيث تناولت المجموعة الأولى نظامًا غذائيًا عاديًا، بينما تناولت المجموعة الثانية الطماطم أو معجون الطماطم يوميًا.
أظهرت النتائج أن الجلد في المجموعة الثانية أصبح أقل تأثرًا بالأشعة فوق البنفسجية بنسبة تصل إلى 50٪.
وهذا يشير إلى أن تناول الطماطم يوميًا يمكن أن يحمي الجلد من علامات الشيخوخة. هذه النتائج تعد برهانًا إيجابيًا على فوائد تناول الطماطم للحفاظ على شباب الجلد.
