خاص : نازك عيسى

تسعى معظم السيدات إلى الحصول على جسد رشيق من خلال اتباع الحميات الغذائية وممارسة التمارين الرياضية وفيما يلي بعض الوصفات المجربة لإنقاص الوزن بسرعة :

وصفة أومليت البيض بالخضار

بيضتان
بصل مقطع
فلفل أخضر مقطع
طماطم مقطعة
إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة
ضعي بيضتين في وعاء صغير واخفقيهما بالملح والفلفل.
تسخين مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والفلفل الحلو والطماطم إلى المقلاة وقلبي حتى تذبل الخضار.
يُضاف البيض المخفوق إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج حتى يُمزج.
يقدم العجة مع السلطة أو الخبز المحمص الخفيف

طريقة عمل شوربة العدس

1 كوب عدس
2 لتر من الماء
بصل مقطع
الجزر المبشور
2 فصوص ثوم مهروسة
إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة
اغسل العدس.
ضعي العدس والماء في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل والجزر والثوم إلى الوعاء وقومي بالتقليب.
يغطى القدر ويطهى حتى الغليان.
تُخفف الحرارة ويُطهى لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج العدس.
إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
اشربي الحساء وهو ساخن.

وصفة الدجاج المشوي بالخضار

2 صدور دجاج منزوعة الجلد
1/2 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
قطع صدر الدجاج إلى شرائح.
في وعاء كبير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات والملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار.
ضعي قطع الدجاج في وعاء، وقلّبي حتى تتغطى بالتتبيلة.
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو طوال الليل.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ضعي شرائح الدجاج في طبق الخبز.
اخبزي الدجاج لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج.
يقدم الدجاج مع الخضار المفضلة لديك

وصفة السلطة اليونانية

1 رأس خس
1 طماطم
1 خيار
1/2 فلفل أخضر
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود
إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة
قطع الخضار إلى مكعبات.
في وعاء كبير، اخلطي الخضار مع زيت الزيتون وعصير الليمون والزيتون الأسود والملح والفلفل.
تقدم السلطة باردة.
هذه مجرد أمثلة قليلة من الوصفات التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. ومن المهم اتباع نظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية وممارسة الرياضة بانتظام لتحقيق النتائج المرجوة.