متابعة – مروة البطة
يعتبر الجوز البرازيلي أحد أنواع المكسرات ذات الطعم والمذاق المحبب، وتملك الكثير من الفوائد الصحية الغير معروفة.
فما هي أبرز منافع هذا النوع من الجوز:
يعد الجوز البرازيلي مصدر للطاقة بفضل مجموعة من الفيتامينات والمعادن المتنوعة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
الجوز غني بالألياف الغذائية التي تعزز عمل الجهاز الهضمي، تسهيل العبور المعوي والتخلص من الإمساك والحفاظ على صحة القولون.
يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم والمنغنيز وهما معادن بخصائص مضادة للأكسدة تفيد في الوقاية من الإصابة بشكل خاص من سرطان الثدي عند السيدات وسرطان البروستاتا عند الرجال.
يساعد في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم كونه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الغير مشبعة، أحماض الأوميغا 3 وغيرها من الأحماض الدهنية الصحية.
يحتوي على مجموعة من المغذيات الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، كما يحمي من الإصابة بفقر الدم بفضل احتوائه على النحاس والحديد.
يقي من الإصابة بهشاشة العظام والتهابات المفاصل بفضل الأحماض الدهنية.
بفضل خصائصه المضادة للالتهاب يفيد الجوز البرازيلي في حماية الجهاز التنفسي من الأمراض مثل التهاب الأغشية المخاطية.
يقي الجوز البرازيلي من الإصابة بأمراض القلب مثل مرض الشريان التاجي، تشمع الكبد بفضل السيلينيوم والأحماض الدهنية.
يعد زيت الجوز مرطب فعال للجلد كونه غني بالأحماض الدهنية والفيتامينE الذي يحارب الجفاف، كما يستعمل في الطب الشعبي لتدليك عضلات لتليينها.
