تتمتع بذور الشيا بفوائد جمة تمنحها قيمة غذائية عالية، حيث إنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها، وتحتوي على الألياف وحمضي أوميغا 3 و 6 ومضادات الأكسدة، علاوة على أنها غنية بالبروتينات والكالسيوم.

فوائد بذور الشيا على الريق:

1- تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الشيخوخة، وتحارب علامات التقدم في السن.

2- تدعم صحة الجلد وتجدد خلاياه لينعم بالنضارة.

3- تدعم بذور الشيا صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف.

4- تساعد على الحفاظ على توازن مستوى الأنسولين في الدم.

5- تساعد على فقدان الوزن؛ لأنها تكبح الشهية وتحول دون الإفراط في تناول الطعام.

6- تعمل بذور الشيا على تنظيم الكوليسترول في الدم وخفض ضغط الدم، وبالتالي الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب.

7- تقوّي العظام وتساعد على بناء العضلات؛ لكونها غنية بالكالسيوم والبروتينات.

8- تعمل بذور الشيا على الوقاية من أمراض السرطان؛ لاحتوائها على حمض ألفا لينوليك، الذي يقضي على الخلايا السرطانية دون الضرر بخلايا الجسم الطبيعية.