متابعة-جودت نصري

أظهرت نتائج دراسة كورية من جامعة هاليم بكوريا الجنوبية، أن تناول الطعام في وقت متأخر وتخطي وجبة الإفطار يعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب، وفقا لمجلة معهد النشر الرقمي متعدد التخصصات.

وقام الباحثون بتقسيم 16121 شخصًا شاركوا في هذه الدراسة إلى أربع مجموعات وفقًا لنظام نومهم وتغذيتهم. أعضاء المجموعة الأولى ناموا مبكراً، واستيقظوا مبكراً، وتناولوا وجبة الإفطار. أما أفراد المجموعة الثانية فكانوا ينامون ويستيقظون مبكراً ولكنهم لم يتناولوا وجبة الإفطار دائماً. أما عادات المجموعة الثالثة فقد تميزت بالتأخر في النوم. النوم والاستيقاظ وتناول وجبة الإفطار بانتظام. وأخيراً، أعضاء المجموعة الرابعة ينامون متأخرين، ويستيقظون متأخرين، وغالباً لا يتناولون وجبة الإفطار. وكان على المشاركين إبلاغ الباحثين بالوقت الذي سيتناولون فيه العشاء.

اكتشف الباحثون أن تخطي وجبة الإفطار والعشاء المتأخر يزيد من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي – وهو اضطراب التمثيل الغذائي المرتبط بالسمنة. والأشخاص الذين يعانون من هذه المتلازمة يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري وأمراض المفاصل والسرطان، بحسب روسيا اليوم.

كما وجد الباحثون أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر وعدم تناول وجبة الإفطار يسبب ضررا كبيرا لصحة الرجل، حيث يعاني الرجال الذين لديهم هذه العادة من أمراض القلب والأوعية الدموية أكثر من النساء.