متابعة – علي معلا

قشر الليمون يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية النشطة التي يمكن أن تكون لها فوائد صحية لصحة القلب.

إليك بعض الفوائد المحتملة لقشر الليمون فيما يتعلق بصحة القلب:

1. مضادات الأكسدة: قشر الليمون يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والليمونين، والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة على الأوعية الدموية والقلب.

2. خفض ضغط الدم: بعض الدراسات أشارت إلى أن مركبات موجودة في قشر الليمون يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3. تقليل مستويات الكولسترول: قشر الليمون يحتوي على مركبات تسمى البوليفينولات، والتي قد تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم. ارتفاع مستويات الكولسترول الضار يعتبر عاملاً خطيراً لأمراض القلب والأوعية الدموية.

4. تعزيز صحة الأوعية الدموية: الفلافونويدات الموجودة في قشر الليمون يمكن أن تساعد في تقوية جدران الأوعية الدموية وتحسين مرونتها، مما يحسن تدفق الدم ويقلل من خطر تكون الجلطات الدموية.