متابعة – مروة البطة
للخفض من وزنك داخل نظام الكيتو دايت يمكنك تناول بعض أنواع الحلويات، ولكن تلك الحلويات بتركيبتها الخاصة لها مكونات محددة.
إليك بعض هذه الوصفات:
حلوى الفول السوداني
تعتبر حلوى الفول السوداني أحد وصفات الحلوى المسموح بتناولها داخل نظام الكيتو دايت وهي عبارة عن حلوى يتم تحضيرها من خلال وضع خليط من الشوكولاتة المذابة في قوالب الكب كيك، ثم القيام بوضع طبقة من زبدة الفول السوداني، ثم القيام بوضعها في الثلاجة حتى تبرد وتصبح جاهزة للأكل مباشرة.
حلوى زبدة اللوز بالشوكولاتة
تعتبر وصفة زبدة اللوز بالشوكولاته ثاني الوصفات المسموح بتناولها داخل نظام الكيتو دايت والتي يتم تحضيرها عن طريق وضع زبدة اللوز في قوالب صغيرة مع ملعقتين من الشوكولاتة المذابة والعسل الأبيض، بعد ذلك نقوم بخلط الخليط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة والقيام بعمل كرات من العجينة و تغميسها في جوز الهند.
كيكة الشوكولاتة الكيتونية
وتعتبر وصفة كيكة الشوكولاتة الكيتونية أحد أفضل وصفات حلويات الكيتو دايت التي توجد في نظام الكيتو، لذلك يسعى الكثير من متبعي نظام الكيتو دايت في التعرف على كيفية تحضير هذه الوصفة، ونقدم لكم في النقاط التالية طريقة تحضير هذه الحلوى:
مكونات تحضير كيكة الشوكولاتة الكيتونية
كوب من دقيق اللوز
كوب من سكر ستيفيا
1/2 كوب من الكاكاو الغير محلى
ملعقة من خميرة البيكنج بودر
4 بيضات
رشة ملح صغيرة
كوب من الكريمة
2 قطعة من الزبدة
التحضير
القيام بتسخين الفرن على درجة حرارة 180°.
في وعاء كبير نقوم بوضع دقيق اللوز والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح والقيام بخلط هذه المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
القيام بإضافة الخليط الذي تم تحضيره في محضر الطعام إلى الوعاء السابق والقيام بخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
وضع الخليط في قالب الكيك ونقوم بإدخالها إلى الفرن حتى 30 دقيقة.
يتم ترك الكيكة تبرد لمدة خمس دقائق ثم تدخل بعد ذلك إلى الثلاجة، بعد ذلك تصبح الكيكة جاهزة للأكل.
حلوى الآيس كريم
يسمح لك نظام الكيتو دايت بتناول حلوى الآيس كريم بشرط أن يتم تحضيرها من خلال هذه الطريقة:
يتم وضع نصف كوب من القشطة في محضر الطعام على أن يتم خفقها لمدة خمس دقائق فقط.
يتم وضع خمسة قطع صغيرة من ثمار الأناناس وكوب من اللبن السائل والقيام بخلط المزيج سويًا حتى نحصل على خليط متجانس.
يتم وضع هذا الخليط في الفريزر حتى يجمد ويصبح جاهز للأكل.
البسبوسة الكيتونية
تعتبر البسبوسة أحد أنواع الحلوى الشرقية التي يفضلها الكثير من محبي أطباق الحلوى لذلك تم إدراج هذه الحلوى إلى نظام الكيتو لتكون من أهم حلويات الكيتو دايت، ولكن بشرط أن يتم إعدادها بهذه الطريقة:
مكونات تحضير البسبوسة الكيتونية
كوب من دقيق اللوز
4/1 كوب من زيت جوز الهند
معلقة صغيرة من خميرة البيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
½ كوب قشطة
2 بيضة
التحضير
في وعاء كبير يتم وضع دقيق اللوز وجوز الهند والقيام بخفقهما جيدًا.
في وعاء آخر يتم خفق البيضتين مع الفانيليا والسكر، ثم القيام بوضع هذا الخليط وباقي المكونات الأخرى على المكونات السابقة.
القيام بوضع مكونات حلوى البسبوسة على الخليط السابق، ثم وضعها في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 180°.
بعد إخراج الصينية من الفرن يتم وضع الشربات ونتركها قليلاً حتى تبرد، ثم تصبح جاهزة للأكل.
