متابعة – علي معلا
عندما يتعذر فتح غطاء القطرميز أو البرطمان، يواجه الكثير من السيدات مشكلة في فتح الأوعية المخزنة التي تحتوي على الطماطم والمخلل والخل والمربى وزجاجة الكاتشب وغيرها من الأطعمة المخزنة.
لا تكمن المشكلة في تصميم الغطاء بل تنجم عن القوة الشدية الطبيعية التي تحدث نتيجة انخفاض الضغط داخل الوعاء بسبب تفاعل الطعام.
في هذا المقال، سنستعرض بعض الحيل التي تساعدك على فتح الأوعية المحكمة بسهولة:
1. يمكنك ارتداء قفازات مطاطية لزيادة قوة الشد في يديك وفتح الغطاء.
2. جرب قلب الوعاء رأسًا على عقب ووضع الغطاء في وعاء ماء فاتر، حيث يتسبب الحرارة في تمدد المعدن بالغطاء، أو يمكنك تسخينه قليلاً باستخدام مصفف الشعر.
3. إذا كان الغطاء محكمًا بشدة، يمكنك إدخال الهواء لتخفيف الضغط داخله. قم بإدخال طرف الملعقة بين الغطاء المعدني وحافة الوعاء الزجاجية وثنيها قليلاً. ستلاحظين دخول الهواء وارتفاع الغطاء، وبالتالي فتحه بسهولة.
4. إذا فشلت الخطوات السابقة، يمكنك إحداث ثقب صغير في الغطاء لإدخال الهواء، إذا كان الغطاء رقيقًا وغير سميك.
5. إذا كنت ترغب في تسهيل عملية فتح الأوعية في المستقبل، يمكنك وضع قطعة قماش نظيفة على وجه الغطاء قبل إغلاقه. ستعمل القطعة القماشية على منع دخول الهواء وتشكل طبقة ناعمة تسهل فتح الغطاء في المستقبل.
