متابعة _ صبا عباس:
الكراث هو نبات عشبي يتم تناوله عادةً كخضراوات أو في صورة عصير، وهو مشهور بفوائده الصحية العديدة.
وفيما يلي سنعرض لكم بعض المقتطفات حول فوائد الكراث.
1- غني بالعناصر الغذائية:
يحتوي الكراث على مجموعة متنوّعة من العناصر الغذائية الهامة، مثل فيتامينات A وC وK والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات والألياف الغذائية، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز الصحة العامة ودعم وظائف الجسم المختلفة.
2- تعزيز صحة الجهاز المناعي:
يحتوي الكراث على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتكافح الالتهابات والأمراض، وبالتالي فهو يمكن أن يعزّز صحة الجهاز المناعي ويساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.
3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي الكراث على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أنه يحتوي على مركبات تعزّز إفراز العصارة الهضمية وتحسّن امتصاص العناصر الغذائية.
4- دعم صحة العين:
يحتوي الكراث على فيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى التي تعزّز صحة العين وتقلّل من خطر الأمراض المرتبطة بالعين، مثل الزرق وتدهور النظر المرتبط بالعمر.
5- تحسين صحة القلب:
يحتوي الكراث على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية، وهي مكوّنات مفيدة لتعزيز صحة القلب، حيث أنها يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الأمراض القلبية.
