متابعة-سوزان حسن
يعتبر الكاجو من أشهر أنواع المكسرات لاحتوائه على الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، مما يجعلها مليئة بالفوائد للجسم.
الكاجو غني بالطاقة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، ويقول خبراء التغذية أنك إذا واصلت تناول 4 حبات كاجو يوميا، فسوف تحصل على 9 فوائد صحية رئيسية، وهي:
1- نضارة البشرة :
ستصبح أكثر نضارة لاحتوائها على النحاس ومضادات الأكسدة، كما يمكن للكولاجين أن يقلل من العلامات المبكرة للتجاعيد.
2- تنشيط جهاز المناعة :
ينشط الكاجو جهاز المناعة لأنه مصدر كبير للزنك ويساعد أيضًا في إنتاج الإنزيمات المضادة للأكسدة.
3- تقوية العظام :
ولذلك يحتوي الكاجو على 30% من النحاس، مما يجعل العظام قوية، و20% من المغنيسيوم، الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
4- حافظ على صحة عينيك وحماية شبكية العين:
ولأن الكاجو غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تعتبر مهمة للحفاظ على صحة العين وحماية الرؤية، كما أنه يحمي شبكية العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
5- تخفيف الصداع النصفي :
الاستهلاك المنتظم للكاجو يضمن محتوى كاف من المغنيسيوم وبالتالي يخفف الصداع النصفي حيث أن نقص المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، والصداع المتكرر، والألم في أجزاء مختلفة من الجسم، وما إلى ذلك.
6- القضاء على تسوس الأسنان :
من خلال تناول الكاجو يتخلص من التجاويف وحب الشباب، وذلك لاحتوائه على واحد من أروع المركبات وهي الأحماض الأمينية التي تقتل البكتيريا المسببة لهذه المشاكل.
7- محاربة مشاعر الكسل والخمول :
ونظراً لاحتواء الكاجو على مجموعة من المعادن والفيتامينات، بما في ذلك فيتامينات ومعادن النحاس والفوسفور والزنك والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم، فإنها تحارب مشاعر الخمول والكسل وتلعب دوراً مهماً في المساعدة على عمليات الحرق والتمثيل الغذائي. الطاقة إلى الجسم.
8- حماية الجسم من السمنة المفرطة :
وعلى عكس ما يعتقده البعض، فإن الكاجو يحتوي على دهون، ولكنها دهون صحية، حيث أن تناول 4 حبات من الجوز بانتظام يساعد في إنقاص الوزن ويمنع السمنة المفرطة في الجسم.
9- ضمان لمعان الشعر:
تناول الكاجو يومياً يساعد على لمعان الشعر وقوته لاحتوائه على النحاس كما يحافظ على لون الشعر لأنه يحفز إنتاج الصبغات.
