متابعة _ صبا عباس:

عصير الجرجير هو عصير صحي ومغذي يتم استخراجه من نبات الجرجير، ويحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يهتمون بالنظام الغذائي الصحي، حيث أنه يحتوي على مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية النشطة.

وفيما يلي سنعرض لكم أهم الفوائد الصحية لعصير الجرجير.

1- يحتوي عصير الجرجير على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامينات C وA وK والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد، وتساهم هذه العناصر في دعم صحة العظام وتقوية الجهاز المناعي وتعزيز البصر وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.

2- يحتوي عصير الجرجير على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الكاروتينويدات والفلافونويدات والإسوثيوسيانات، وتساعد هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات السلبية للأكسدة في الجسم، وهذا ما يحمي الخلايا ويقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.

3- يعتبر عصير الجرجير مصدر جيّد للألياف التي تساعد في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي وتحسين صحة الأمعاء، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، وهذا ما يساعد في ترطيب الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.

4- يحتوي عصير الجرجير على فيتامينات C وA ومضادات الأكسدة، وهي عناصر مهمة تساعد في تعزيز الإشراقة والنضارة للبشرة وتقوية الشعر وتحسين حالته.

5- يعتبر عصير الجرجير مصدر جيّد للبوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة، وهي عناصر تساهم في تخفيض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وهذا ما يحمي القلب من الأمراض القلبية.