متابعة: نازك عيسى
فقر الدم هو مشكلة ناجمة عن عدم وجود ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، أو الهيموجلوبين، لحمل الأكسجين إلى أنسجة الجسم.
وفي هذا المقال سنتناول فوائد عصير الزبيب الأسود لفقر الدم.
مكونات عصير الزبيب الأسود
يمكن تحضير العصير بسهولة في المنزل باستخدام المكونات التالية:
زبيب أسود
شرائح المانجو
عصير البرتقال
لبن
عسل النحل
ثلج
فوائد عصير الزبيب الأسود لفقر الدم
يعتبر الزبيب مصدرًا ممتازًا للحديد، حيث يحتوي على 2.59 ملجم من الحديد لكل 100 جرام من الزبيب. كما يحتوي الزبيب الأسود على فيتامين C الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على فيتامينات ب المعقدة، التي تساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء. لذلك، يعتبر عصير الزبيب الأسود فكرة رائعة لمحاربة فقر الدم.
