متابعة -زهراء خليفة

تعتبر صدور الدجاج المحشية بالسبانخ من الأكلات المفيدة للجسم وتناسب الدايت ،وكشف الشيف هشام ماجد عن وصفة صدر دجاج بالسبانخ لمتبعي الرجيم، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي.

المقادير:

١ ملعقة زيت زيتون

٤٠ جرام جبن فيتا منخفض السعرات

٢٥٠ جرام صدور دجاج

٢٠٠ جرام سبانخ، مقطعة

١ ملعقة صغيرة فلفل اسود

١ ملعقة صغيرة ملح

١ ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

١ بصلة صغيرة، مبشورة

طريقة التحضير:

1- سخني زيت الزيتون.

2 -يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (5 دقائق).

3- أضيفي قشر الليمون، جبنة الفيتا، الملح، الفلفل والسبانخ.

4- قسمي خليط السبانخ على صدور الدجاج.

5- لفي كل ثدي على شكل رول وثبتيه بعود الأسنان.

6- اقلي الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً. (حوالي 10 دقائق)

7- أخرجي عود الأسنان وقدميه مع السلطة.