متابعة-سوزان حسن

لكل شخص عادات مختلفة عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام ، فالبعض يفضل ثلاث وجبات في اليوم بينما يفضل البعض الآخر الوجبات الخفيفة والوجبات الصغيرة على مدار اليوم.

بالإضافة إلى ذلك ، يتعين علينا أيضًا التعامل مع متطلبات الحياة اليومية التي تؤثر على وجباتنا. ربما تعمل في وظيفتين وتعتني بالأطفال عندما تصل إلى المنزل. ربما يكون لديك جدول زمني محدد في بعض الأيام ، لكن في أيام أخرى لا يمكن التنبؤ بجدولك الزمني.

يمكن أن تؤثر كل هذه الظروف على طريقة تناولنا للطعام ، مما يدفعنا أحيانًا إلى اختيار عادات الأكل السيئة ، بما في ذلك الأكل قبل النوم ، وتخطي الوجبات ، وتناول الطعام بسرعة كبيرة ودون الالتفات ، وفقًا لموقع الصحة. النظام الغذائي ، أو الأكل المجهد

الأكل قرب موعد النوم
تناول الطعام في وقت قريب جدًا من وقت النوم يتعارض مع دورة النوم الطبيعية عن طريق تقليل وقت الراحة. وقد تم ربط ذلك بزيادة غير متوقعة في الوزن وزيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

أشياء تستحق المحاولة:
تناول الطعام قبل النوم بحوالي 2-3 ساعات.
إذا كنت تطبخ في وقت قريب جدًا من وقت النوم بسبب الجدول الزمني الخاص بك ، فابحث عن الوصفات التي تتيح لك إعداد وجبات الطعام بسرعة. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي استخدام الخضار المقطعة مسبقًا أو الأرز المجمد إلى تقليل وقت تحضير الوجبة.
إذا وجدت نفسك جائعًا مرة أخرى بعد العشاء ، فاختر شيئًا أخف ، مثل الزبادي أو الفاكهة.
إذا كنت لا تستطيع تناول وجبة كاملة قبل 2-3 ساعات من النوم وتحتاج إلى تناول الطعام قبل النوم ، فجرب وجبة خفيفة صغيرة.

تجنب الوجبات
يمكن أن يؤثر تفويت وجبة على مزاجك حيث قد يبدأ معدل السكر في الدم في الانخفاض. قد تشعر بالتعب أو صعوبة في التركيز أو تشعر بالدوار وسرعة الانفعال. بالإضافة إلى ذلك ، قد تجعلك أكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام في وجبتك التالية أو تزيد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة عالية الدهون والسكر بسبب الجوع.

أشياء تستحق المحاولة:
يكون تخطيط الوجبات مفيدًا عندما لا يكون لديك الوقت لطهي وجباتك الخاصة كل يوم. هناك العديد من الطرق لإعداد وجبات الطعام – وليس عليهم جميعًا أن يكونوا جاهزين في يوم معين من الأسبوع. يمكنك صنع الحبوب والبروتينات (مثل الدجاج والأرز) وإضافة توابل مختلفة لبعض الأطعمة خلال الأسبوع. يمكن أن يقلل استخدام الخضار المقطعة مسبقًا أو المجمدة من وقت التحضير والطهي.
هناك خيار آخر إذا لم يكن لديك وقت لتناول الطعام وهو تناول المكملات الغذائية أو مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة المغذية طوال اليوم. قد يشمل ذلك صلصة التفاح وزبدة الفول السوداني والخضروات القابلة للدهن مثل الحمص أو الجواكامولي والجبن والجزر والبيض المسلوق أو الزبادي والتوت.

أكل بسرعة
قد يؤدي تناول الطعام بسرعة كبيرة إلى صعوبة معرفة ما إذا كنت ممتلئًا أم لا. هذا يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ، وعسر الهضم ، والحموضة المعوية وزيادة الوزن غير المرغوب فيه.

أشياء تستحق المحاولة:
عند تناول قضمات صغيرة ، استخدم إناء أصغر (مثل شوكة الحلوى أو الملعقة) واترك الإناء بين المضغ.
اشرب مشروبات لا تحتوي على سعرات حرارية مثل الماء أو الصودا أو الشاي غير المحلى بين رشفات.
يمكن أن يساعد تناول الطعام مع الآخرين والاسترخاء والتحدث عن وجبة ، إن أمكن ، في إبطاء تناول الطعام.

النظام الغذائي والتوتر
يمكن أن يؤدي الأكل الناتج عن الإجهاد إلى الإفراط في تناول الطعام ، وخاصة تناول المزيد من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر أو الملح. على المدى الطويل ، يمكن أن يؤدي تناول الطعام تحت الضغط إلى زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري أو أمراض القلب.

أشياء تستحق المحاولة:
احتفظ ببعض الوجبات الخفيفة الصحية في متناول اليد ، مثل الفاكهة الطازجة أو الجزر أو الحمص أو المكسرات. هذه الوجبات الخفيفة مفيدة عندما تتوق إلى شيء ما.
قبل تناول وجبة خفيفة ، خذ بضع دقائق للتنفس بعمق. ثم أعد تقييم ما إذا كنت تشعر بإشارات جوع طبيعية أم أنك تتأثر بالتوتر.
نهج آخر هو معرفة ما يسبب لك التوتر (مثل موقف أو شعور معين) وتجربة نظام غذائي للحد من التوتر. يمكنك بعد ذلك ممارسة أساليب التأقلم مثل التأمل أو التمرين ، أو طلب المساعدة من الأصدقاء أو العائلة أو المعالج. ساعد في إدارة التوتر.

عند تغيير عاداتك الغذائية ، من المهم أن تتحلى بالصبر وأن تكون لطيفًا مع نفسك. يقلل النهج التدريجي من ضغوط محاولة التغيير بسرعة كبيرة ويقلل من الإحباط على طول الطريق.

إذا واجهت انتكاسات ، فهذا لا يعني الفشل. طريق كل شخص إلى التغيير مختلف. يواجه الجميع تحديات تتطلب نهجًا مختلفًا. تعد تجربة أشياء مختلفة طريقة رائعة للتعرف على نفسك بشكل أفضل ومعرفة ما يناسبك.