متابعة-سوزان حسن

الدونات هي الحلويات المفضلة لدى الجميع بسبب مذاقها الرائع واللذيذ. تبحث العديد من النساء عن أسهل طريقة لعمل دونات بالشوكولاتة لأنها لذيذة وهي من أهم الأشياء التي يطلبها الأطفال من المتجر تعرف على كيفية تحضيرها في هذه المقالة.

عناصر:

– كوبين ونصف دقيق.
– 3 ملاعق كبيرة سكر.
– 60 جرام زبدة.
– كوب لربع حليب دافئ.
– ملعقة صغيرة خميرة.
– 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
– 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
– قليل من الملح.
– بيضة.
– زيت القلي.
-شوكولاتة

طريقة التحضير:

– اخلطي السكر مع الزبدة ثم اخفقي مع الحليب.
– يضاف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر وخلاصة الفانيليا والملح والبيض.
قلب المكونات واعجنها معًا لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تحصل على عجينة طرية ولزجة.
– تترك العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح في مكان دافئ.
نضع العجينة على لوح مرشوش بالدقيق ونستخدم قطاعة كبيرة لتقطيع الدوائر ، ثم نجهز قطاعة صغيرة لتقطيع دوائر صغيرة داخل الدائرة الكبيرة.
– رص الدونتس في صينية وانتظر نصف ساعة على الأقل حتى ترتفع مرة أخرى.
– نضع مقلاة على النار ونضيف كمية جيدة من الزيت ونسخنها.
نضع الكعك في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
غطي الكعك بالشوكولاتة واستمتع